La cadena de pizzerías La Americana anunció que suspenderá la venta de tarta gallega hasta la finalización del Mundial de fútbol, como medida precautoria vinculada a cábalas futbolísticas.
La cadena de pizzerías La Americana informó a través de su cuenta de Instagram que, hasta que concluya el Mundial de fútbol, no venderá tarta gallega. La decisión se tomó antes del partido entre la Selección Argentina y España, programado para este domingo a las 16 horas.
“Las cábalas no se explican: se respetan. Por eso, hasta que termine el Mundial, no vendemos nada que pueda traer mala suerte”, publicó la empresa en redes sociales. La medida replica una acción similar adoptada antes del encuentro contra Inglaterra, cuando retiraron temporalmente de la carta la sopa inglesa.
“Hay decisiones que se toman con el corazón —explicaron desde La Americana—. Sabemos que dejar de vender la tarta gallega estos días nos va a costar algunas ventas, y no nos importa: hay cosas que están por encima del mostrador. En un partido así no hay margen para las dudas: se banca a Messi, se banca a la Scaloneta. Así que por unos días guardamos la tarta gallega y sacamos las banderas. ¡Vamos Argentina!”
Tras la victoria ante Inglaterra, La Americana reincorporó la sopa inglesa a su oferta de postres. Se espera que la tarta gallega vuelva a estar disponible una vez finalizado el Mundial.
La Americana, ubicada en Callao 83, a una cuadra del Congreso, fue reconocida como una de las primeras diez “Pizzerías emblemáticas” de la ciudad de Buenos Aires por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce). El local se autoproclama “la reina de la empanada”.
En paralelo, Apyce lanzó la Pizza Cabulera y la Empanada Cabulera, creaciones especiales para el Mundial. La pizza incluye salsa de tomate, muzzarella, chorizo en rodajas y provoleta, con chimichurri pizzero. La empanada lleva carne con panceta ahumada, cebolla, aceitunas y chimichurri clásico.
“En nuestro país, el fútbol y la pizza forman parte de un mismo ritual. Son sinónimo de reunión, amistad, familia, alegría y emoción. Con la pizza y la empanada Cabuleras buscamos sumar un nuevo símbolo para cada partido y seguir fortaleciendo el vínculo entre la gastronomía y las tradiciones que nos unen como argentinos”, declaró Lorena Fernández, presidenta de Apyce.