Agentes del Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia y personal municipal decomisaron 370 kilogramos de productos cárnicos transportados sin documentación ni condiciones higiénico-sanitarias en un control de ruta en Mendiolaza.
Un total de 370 kilogramos de productos cárnicos fueron decomisados este miércoles en la localidad de Mendiolaza, departamento Colón, durante un control de ruta realizado por agentes del Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia y personal municipal.
Los inspectores solicitaron la presentación del Certificado de Tránsito Electrónico (CTE), el Documento de Tránsito Único (DT-U) y las habilitaciones sanitarias de los vehículos. Se constató que la carga carecía de la documentación obligatoria y no cumplía con las condiciones higiénico-sanitarias requeridas para el transporte de productos cárnicos.
El hallazgo confirmó que la mercadería circulaba en infracción a la normativa vigente, sin respaldo que acreditara su procedencia legal. Ante el incumplimiento de las exigencias de resguardo y conservación para consumo humano, se determinó el decomiso total de la carga.
Las actuaciones se sustentan en la Ley Provincial N° 5542 de Marcas y Señales, la Ley N° 6974 de Faenamiento, Industrialización y Comercialización de Productos Cárnicos, el Decreto Reglamentario N° 4238/68 y la Ley N° 10.326 del Código de Convivencia Ciudadana.
Desde el área de fiscalización se informó que los controles continuarán en distintas rutas y localidades cordobesas. Para denunciar irregularidades, los vecinos pueden ingresar a la plataforma digital de la Dirección General de Fiscalización y Control o comunicarse a la línea gratuita 0800-8888-2476.