El gobernador de Florida, Ron DeSantis, y el candidato republicano Byron Donalds protagonizaron un video en un restaurante local, días después del respaldo público del mandatario.
A menos de dos meses para las elecciones generales en Florida, el gobernador Ron DeSantis se mostró junto al candidato republicano Byron Donalds en un video filmado en el restaurante The Violet Stone, ubicado en San Petersburgo. La publicación corresponde al episodio 14 de la serie digital Diners, Drive-ins & DeSantis.
El martes 3 de noviembre se llevarán a cabo las elecciones generales en Florida para definir al sucesor de DeSantis. El candidato republicano es Byron Donalds y el demócrata es David Jolly.
En el video, DeSantis invitó al congresista y al fiscal general James Uthmeier a degustar un cheesesteak, sándwich de carne vacuna con queso fundido y cebolla, que calificó como “el mejor de Florida”. Durante la conversación, los propietarios del establecimiento, Dan y Britt, relataron que el negocio comenzó hace cuatro años como un camión de comida tras mudarse desde Filadelfia durante la pandemia de Covid-19.
Dan explicó que el “elemento diferenciador” del local es el pan con semillas elaborado diariamente en un proceso continuo de 24 horas. El almuerzo incluyó cheesesteaks con pimientos picantes largos, papas fritas y mozzarella frita artesanal. Los políticos también recordaron anécdotas de la cultura popular, como el episodio de 2004 en el que el candidato presidencial John Kerry pidió un cheesesteak con queso suizo.
La publicación del video se produjo después de que DeSantis respaldara públicamente a Donalds durante el Foro de Liderazgo del Partido Republicano estatal, celebrado el 1° de septiembre en Tampa. En esa ocasión, DeSantis declaró: “Estoy respaldando a toda la lista esta noche porque sé que es importante para el estado de Florida”.
Hacia el final del episodio, DeSantis solicitó recomendaciones gastronómicas de las regiones de origen de los invitados. Donalds, oriundo de Naples, sugirió el restaurante Pazzo’s, en la Quinta Avenida, donde recomendó el plato de chuleta de ternera a la milanesa con hueso. El resto de los invitados mencionó otras opciones: Blaise Ingoglia destacó la “grandma’s pizza” del restaurante Mark Anthony’s, en Hernando County; y James Uthmeier recomendó mariscos en Dewey Destin y repostería en Donut Hole, en el área de Destin.
Durante el encuentro, los propietarios de The Violet Stone relataron que el negocio cambió su trayectoria cuando el fundador de Barstool Sports, Dave Portnoy, los descubrió y otorgó una calificación de 9,2 al cheesesteak. La reseña impulsó las ventas y llevó a los dueños a invertir en la ampliación del local, que actualmente ocupa 2000 pies cuadrados en el 2607 de MLK Street North. Desde entonces, el restaurante mantiene un volumen de ventas de al menos 300 cheesesteaks diarios y cuenta con 50 empleados. Los propietarios planean abrir una sucursal en Tampa, en 3644 West Kennedy, en un plazo de seis semanas, con la contratación de 80 nuevos trabajadores.