Las compras externas de carne alcanzaron en marzo un máximo histórico, impulsadas principalmente por los cortes aviares y porcinos. La industria local expresa su preocupación.
Las importaciones de carne en Argentina registraron en marzo un récord histórico, según datos oficiales. El incremento estuvo liderado por la carne aviar y porcina, que concentraron la mayor parte del volumen ingresado al país.
Desde la industria cárnica local manifestaron su inquietud ante esta situación, que podría afectar la producción nacional y la competencia en el mercado interno. Analistas señalan que el fenómeno responde a una combinación de factores, entre ellos la demanda interna y los precios internacionales.
El gobierno sigue de cerca la evolución del comercio exterior de carnes, mientras productores piden medidas para proteger el sector.