Con motivo del Día Internacional del Mojito, distintos bares y restaurantes de Buenos Aires ofrecerán promociones y versiones de autor de este cóctel clásico durante el 11 y 12 de julio.
El Día Internacional del Mojito se celebrará con promociones especiales, recetas clásicas y versiones de autor en distintos bares y restaurantes de Buenos Aires. A continuación, se detallan las propuestas de cada establecimiento.
Chill Garden
Chill Garden ofrecerá una promoción de 2×1 en Mojito Clásico el 11 y 12 de julio, disponible al mediodía y por la noche. El cóctel se prepara con ron, jugo de lima, azúcar, hojas de menta fresca, soda e hielo. La acción estará acompañada por música caribeña y podrá combinarse con la carta habitual, que incluye pastas caseras, milanesas, carnes braseadas y tapas. La cocina está a cargo del chef Tupac Guantay. Dirección: Pujol 935, Caballito.
Hierro
En su local de Nordelta, Hierro suma a su carta de coctelería el San Lucas, una reinterpretación del mojito desarrollada por Santiago Lambardi. Reemplaza el ron blanco clásico por una versión macerada con canela, y la soda por un refresco de lima-limón. Incluye almíbar artesanal, menta fresca y jugo de lima. Dirección: Boulevard del Mirador 220, Nordelta.
Sendero
En Sendero, el mojito se prepara con Havana Club 3 Años, menta fresca, jugo de limón, azúcar y soda. Se sirve en Costanera Norte, con música en vivo o sesiones de DJ. Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Mixtape
En la terraza del restaurante Haiku funciona Mixtape, un listening bar. Pablo Pignatta presenta una reinterpretación del mojito con ron blanco infusionado en menta y vermouth bianco aromatizado, lima, almíbar simple y soda. Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
La Pescadorita
La Pescadorita ofrece mojito clásico con ron, almíbar, menta, lima, soda y rodaja de limón. El restaurante está especializado en pescados y mariscos. Dirección: Humboldt 1905, Palermo.
Ronconcon
Ronconcon presenta el Mojito Andino, elaborado con pisco, menta, huacatay, limón, azúcar y soda. Se sirve en una casona de Caballito. Dirección: Beauchef 527, Caballito.
Hierro Bodegón
Hierro Bodegón ofrece el Old Cuban, un cóctel contemporáneo que reinterpreta el Mojito Royale con ron, limón, almíbar simple, Bitter Angostura, menta y espumante. Dirección: Fitz Roy 1722, Palermo.