La licenciada en nutrición Vanesa Marnetti detalla su trabajo centrado en la microbiota intestinal, la atención personalizada y sus proyectos de divulgación.
La licenciada en nutrición Vanesa Marnetti, especializada en microbiota intestinal, brindó una entrevista en la que explicó los fundamentos de su práctica profesional y sus objetivos a futuro.
Marnetti señaló que eligió la nutrición por su interés en cómo la alimentación influye en la salud y la calidad de vida. A partir de su experiencia en consultorio, observó el impacto de la salud intestinal en el bienestar general, lo que la llevó a profundizar en el estudio de la microbiota.
Entre los servicios que ofrece, mencionó atención nutricional personalizada para niños y adultos, con foco en la relación entre la microbiota y enfermedades digestivas, metabólicas y el estado de ánimo. Además, dicta talleres, charlas y produce contenido educativo.
La profesional afirmó que su diferencial radica en un enfoque integral, sin planes genéricos, y en la traducción de conocimientos científicos en herramientas prácticas y sostenibles para cada paciente.
En cuanto a sus proyecciones, manifestó su intención de seguir construyendo una comunidad en torno a la alimentación consciente y la salud intestinal, con proyectos dirigidos a familias y niños para promover hábitos saludables desde la infancia.
Consultada sobre qué haría diferente si comenzara de nuevo, Marnetti respondió que empezaría antes a comunicar información basada en evidencia a través de redes sociales y espacios educativos, por considerarla una herramienta para la prevención de enfermedades.
Para contactarse: correo electrónico [email protected], teléfono 2625-451017, Instagram @nutrivanemarnetti.